Bonjour, Bonjour 😀

J’espère que vous allez bien ?

Avec cette chaleur je sais pas vous, mais moi j’adore boire du thé glacé ! Bon bien sur il y a notre bon vieux Ice Tea qu’on peut trouver en grande surface, qui n’est pas si mauvais que ça MAIS je préfère quand même le faire maison.

Bien moins sucré et bien moins cher aussi ( il n’y a pas de petites économies !).

Alors je vais partager avec vous ma recette de thé glacé maison, rien de plus facile !

Ici, je vais vous expliquer comment je prépare mon thé glaçé à la menthe mais je fait exactement la même chose pour celui au citron ou autre…vous faîtes avec ce que vous voulez ! ( chacun ses goûts ! nah !…)

Il vous faut :

  • Une carafe
  • Un saché de thé vert nature ( pour celui au citron je met du Breakfast tea qui fait très bien l’affaire aussi ).
  • Des feuilles de menthe
  • Du sucre de canne
  • Des glaçons

La préparation :

Bon bah, je vais pas vous apprendre comment faire du thé hein ! Ah si ??? Bon ok !

  • Faire bouillir l’eau.
  • Infuser le saché de thé ( 1 sachet pour environ 1L d’eau suffit normalement…), aujourd’hui j’ai mis un sachet de thé vert spécial thé glacé KUSMI TEA, mais vous pouvez très bien mettre un thé vert normal, c’est comme ça que je fait d’habitude…honnêtement ça change rien du tout !
  • Mettre un peu de sucre de canne ( la quantité c’est en fonction des goûts ).
  • Ajouter les feuilles de menthe et les glaçons ( les glaçons c’est pas obligatoire, ça aide juste à ce que l’eau refroidisse plus vite mais vous pouvez ne pas en mettre de toute façon dans les deux cas faudra quand même attendre que ça refroidisse bien ).
  • Laissez tiédir et ensuite mettre au frigo .
  • Et pis le boire quand il est bien frais, ça va de soit bien sur !

Voilà, voilà c’est ultra facile et rapide !

Hésitez pas à essayer avec des rondelles de citrons, mais pensez à les enlever au bout d’un moment sinon vous allez ressentir de l’amertume dans votre thé.

C’était pas une recette de folie, peut-être que je partagerais d’autres recettes ici, après tout c’est mon métier …mais je ne promet rien !

Bonne journée !

Bisous, bisous 🙂

Photos© Elodie Miane.